فوائد البنجر أو الشمندر الصحية الكثيرة

1. مقــ,,ـاومة |لأoـر|ض المــ,,ـزمنة:….حمض الأكساليك الموجود في الشمندر هو احد أهم المــ,,ـذيبات غير العــ,,ـضوية لترســ,,ـبات الكالسيوم في |لبـــ⊂ن والتي يعتقد الأطباء أنها أحد أكبر الأسباب للإصــ|بة بــ|لأoــر|ض المــ,,ـزمنة مثل |oــر|ض القلب والشــ,,ـرايين والــ,,ـسرطان وحصوات الكلى ومشــ|كل العين والتهاب المفاصل..ولكن |لـoـشكلة أن ترسبات الكالسيوم عندما يتم إذابتــ,,ـها تخرج الكثير من

 المواد الكيميائية والمواد الســ,,ـامة والفيــ,,ـروسات من أماكنها المخــ,,ـفية الكامنة لذلك يجب أن يتم استخدام عصير الشمندر بكميات صغيرة في البداية مع نظام الغذاء لكي يتم تقوية وتفعيل الجهاز المناعي رويدًا رويدًا…

2. التعامل مع Oـشـ|كل البشرة:…الشمندر يحتوي عـLـي مواد كيميائية مــ,,ـضادة للالتهــ,,ـابات لذلك ان تم تناول عصير المندر بشكل منتظم مع الوجبات الغذائية اليومية يمكنه علاج Oــشكلات البشرة مثل غـ، ،ـضب الشباب والــ,,ـهالات والمــ,,ـشكلات التي تحدث نتيجة للتعــ,,ـرض للشمس مثل النمش مثلًا كما أنه يحتوي عـLـي الكثير من المواد المفيدة لنمو الشعر بكل صحي

3. مقــ,,ـاومة السرطان:..من أهم فوائد الشمندر والتي اكتشفها الأطباء أن تناول عصير الشمندر بشكل يومي يقي من |لأoـر|ض الســ,,ـرطانية. يحتوي عصير الشمندر الخام عـLـي البيتاسيانين وهو أحد أهم مــ,,ـضادات الأكسدة التي تقاوم الخلايا السرطانية وتقاوم تكونها ويساعد في اخراج السموم من |لبـــ⊂ن…بالإضافة إلى أنه مذيب طبيــcــى لترسبات الكالسيوم لذلك فهو فعال في الوقاية من جميع أنواع |لسرطـ|ن مثل سرطان |لـــ⊂p والقولون والرئة والجلد

4. تجنب العيوب الخلقية:…عند تناول 100 جرام يوميًا من عصير الشمندر يقي من تشـgهــ|ت الأجنة خلال |لحـoــل بنسبة 27%

5. صـــ⊂ـــة العين:…يحتوي عصير للشمندر عـLـي نوعين من الكاروتينويد (لوتين وزيكثانسين) والتي يصنفها العلماء من أهم المواد التي تحافظ عـLـي صـــ⊂ـــة العينين ولكن لتحصل عليها يجب أن يتم تناوله خام دون طهو لأن الحــ,,ـرارة تؤدي إلى تــ,,ـدمير مركبــ,,ـات الكاروتينويد

6. الأنيميا:..يحتوي الشمندر عـLـي الحــ,,ـديد وخليط من مضــ,,ـادات الأكسدة والذين يعملون معًا لحماية |لبـــ⊂ن من Oــرض الأنيميا وفــ,,ـقر |لـــ⊂p وسوء التغذية

7. صـــ⊂ـــة الكبد:يساعد الشمندر عـLـي تقوية خلايا الكبد وتحسين وظائفها وحمايتك من |oــر|ض الكبد والمرارة لانه يحتوي عـLـي البيتيين كما أنه يساعد عـLـي زيادة إفراز أنزيمات الكــ,,ـبد للتخـ، ،ـلص الآمن والسريع من ســ,,ـموم |لبـــ⊂ن